1/2 kg. de nata montada azucarada
1 lata grande de piña (se puede hacer con melocotón)
azúcar para caramelizar
PREPARACIÓN
Hacer un caramelo ligero y verter en el molde que vayamos ha hacer la tarta.
En un recipiente para utilizar la barilla, verter la nata, y la piña escurrida y troceada,
triturarlo todo. Volcar sobre el molde caramelizado y meter al congelador hasta que se cuaje.
Sacar cinco minutos antes de servir para que se ablande un poco, desmoldar sobre una bandeja y servir. (dependiendo de las personas o el molde se puede hacer con el doble de ingredientes.
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