1/2 Kg. de almendra pelada
3/4 Kg. de azúcar
1/2 limón
1 bolsita de anisetes para decorar
1 cucharada de miel
PREPARACIÓN
Poner el azúcar a derretir en una sartén, cuando esté liquido, añadir la miel y el zumo del limón, poner las almendras y remover hasta que todas estén cubiertas.
Untar un mármol con aceite de oliva, extender y poner encima las almendras, aplanar y extender hasta conseguir el grosor adecuado, expolvorear con los anisetes, dejar enfriar y cortar.
Listo para presentar y comer
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